Sałatka z kurczakiem, kalarepką i kiełkami

- lekka i chrupiąca!

Lekka i chrupiąca sałatka, prosta w wykonaniu. Przywodzi na myśl zbliżającą się wiosnę. Świetnie się sprawdzi jako posiłek na wynos.

CHRUPIĄCA SAŁATKA Z KURCZAKIEM, KALAREPĄ I KIEŁKAMI

- składniki na 1 porcję:

• ok. 100 g surowego mięsa z ud kurczaka bez skóry

• 1 łyżeczka oleju rzepakowego

• przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona, tymianek, oregano

• 1 łyżka kiełków rzodkiewki

• 1/4 kalarepki

• 1 mała marchewka

• 1/4 czerwonej papryki

CHRUPIĄCA SAŁATKA Z KURCZAKIEM, KALAREPKĄ I KIEŁKAMI

- sposób przygotowania:

• Mięso pokrój w drobną kostkę, wymieszaj z przyprawami i olejem. Przełóż na patelnię i duś do miękkości, mieszając od czasu do czasu. Powinno to trwać około 3-4 minuty. Gotowe mięso odstaw do przestudzenia.

• Marchewkę i kalarepkę obierz, paprykę wydrąż. Warzywa pokrój w drobną kostkę, następnie wymieszaj z mięsem. W razie potrzeby dopraw do smaku. Posyp kiełkami.

Zajrzyj też tutaj

Bądźmy w kontakcie

Copyright 2020 bielkadietetyk.pl

Wszystkie prawa zastrzeżone