18 października 2020
Pełnoziarniste ciasto ze śliwkami, z porządną dawką cynamonu i suszonego imbiru, pachnące i sprężyste (a to za sprawą dodatku sody
12 października 2020
Pyszny i prosty sernik bez pieczenia, bez dodatku cukru, o niskiej zawartości tłuszczu. Przepis przyjazny dla osób z insulinoopornością, cukrzycą
10 października 2020
Lekka pizza na pełnoziarnistym, cienkim spodzie pachnącym bazylią, z dodatkiem mozzarelli, pomidorów, roszponki i cebuli. No i oczywiście oliwy. Dużym

Zajrzyj też tutaj

Ciasteczka w zdrowszej wersji polecają się na przekąskę. Bardzo chrupiące, a dzięki sporej ilości imbiru i cynamonu lekko ostre w smaku.

 


 

CHRUPIĄCE ŻYTNIE CIASTECZKA Z ORZECHAMI I SUSZONYMI MORELAMI

- składniki:

 

  • 1 ½ szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej (typ 2000)

  • ½ szklanki cukru trzcinowego (lub inny brązowy)

  • ¾ szklanki mieszanki posiekanych orzechów i suszonych moreli (mogą być też rodzynki)

  • 1 jajko

  • 50 g masła

  • 50 g oleju rzepakowego (5-6 łyżek)

  • PRZYPRAWY: szczypta soli, 2-3 łyżeczki suszonego imbiru, 1-2 łyżeczki cynamonu

 

 

CHRUPIĄCE ŻYTNIE CIASTECZKA Z ORZECHAMI I SUSZONYMI MORELAMI

- sposób przygotowania:

 

 

  • Nastaw piekarnik na 180 stopni.

 

  • Do miski wsyp mąkę, cukier, imbir i cynamon. Wbij jajko, dodaj szczyptę soli, masło i olej. Wyrób wszystko na jednolitą masę.

 

  • Następnie dodaj posiekane orzechy i morele, wyrabiaj jeszcze przez chwilę. Masa zacznie się kruszyć, ale nie powinno to przeszkodzić w formowaniu z niej ciasteczek.

 

  • Formuj niewielkie kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczaj je w dłoniach i układaj na blaszce. 

 

  • Wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w 180 stopniach przez około 30 minut.

 

  • Na ostatnie 2-3 minuty możesz włączyć termoobieg - ciastka będą jeszcze bardziej chrupiące.

​​​​​​​​​​​​​​

 

 

 

 

POBIERZ PRZEPIS

 

Chrupiące żytnie ciasteczka 
z orzechami i suszonymi morelami

18 lutego 2020
Odwrócone ciasto ze śliwkami_pozytywna profilaktyka na talerzu_słodko bez cukru_dietetyk online

Cześć! Mam na imię Justyna, jestem dyplomowanym dietetykiem.

Tworzę tutaj bazę zdrowych i prostych przepisów oraz zbiór informacji przydatnych w jedzeniu zdrowo na co dzień.

Cieszę się, że tu jesteś! Zostaw po sobie ślad ;)

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, kliknij tutaj.

Współpraca

Kontakt

Zadzwoń

Umów wizytę

DIETETYK KLINICZNY

Justyna Bielka

Copyright 2020 bielkadietetyk.pl

Wszystkie prawa zastrzeżone