DIETETYK ONKOLOGICZNY

mgr Justyna Bielka-Grocka

Lekka i zdrowa-salatka z brokulami_feta_makaronem_papryka_idealna-na-lato_szybki obiad_bielka_dietetyk
11 czerwca 2020

Lekka makaronowa sałatka z brokułami, 
żółtą papryką i fetą - idealna na lato!

Lekka i zdrowa sałatka, której musisz spróbować - jest pyszna i naprawdę prosta w przygotowaniu!

Dobry wybór na obiad lub kolację. Szczególnie latem, kiedy temperatura rośnie i najbardziej pociągające stają się posiłki na zimno. Posiłki lekkie ale przy okazji takie, które dadzą sytość na dłużej.

Podstawowe składniki to makaron pełnoziarnisty, brokuły, papryka i feta, a do skropienia - oliwa. Jako dodatek sprawdzi się pysznie odrobina suszonych pomidorów i szczypta czarnuszki oraz ulubione przyprawy.

 


 

LEKKA MAKARONOWA SAŁATKA Z BROKUŁAMI, PAPRYKĄ I FETĄ

- składniki na 1 dużą porcję:

 

  • makaron pełnoziarnisty świderki lub penne, suchy – 1 szklanka (80 g)

  • ser typu feta – 1/5 kostki (50 g)

  • brokuł - 1/5 sztuki (ok. 100 g)

  • papryka żółta – 1/3 sztuki (ok. 80 g)

  • oliwa z oliwek lub olej rzepakowy - 1 łyżeczka (5 g)

 

  • suszone pomidory – 2 sztuki (20 g)

  • czarnuszka – do posypania

  • przyprawy – sól, pieprz, wędzona papryka, czosnek suszony, tymianek

 

 


 

LEKKA MAKARONOWA SAŁATKA Z BROKUŁAMI, PAPRYKĄ I FETĄ

- sposób przygotowania:

 

  • Makaron i brokuła ugotuj na al dente - najwygodniej będzie jednym garnku, bo po co gotować osobno ;)

  • Makaron przelej dodatkowo niewielką ilością zimnej wody.

  • Brokuła pokrój na mniejsze części. Paprykę i fetę pokrój w kostkę, pomidory posiekaj.

  • Wymieszaj makaron, brokuły, paprykę i fetę, dopraw do smaku, posyp świeżo zmieloną czarnuszką i skrop oliwą.

 

 

Lekka i zdrowa-salatka z brokulami_feta_makaronem_papryka_idealna-na-lato_szybki obiad_bielka_dietetyk

 

 

... a może na wynos?

 

Lekka i zdrowa-salatka z brokulami_feta_makaronem_papryka_idealna-na-lato_szybki obiad_na wynos_bielka_dietetyk

 

 

Zajrzyj też tutaj

05 kwietnia 2024
Przykładowy jadłospis, który można stosować w trakcie chemioterapii, kiedy nie występują nasilone dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. W tej sytuacji
20 grudnia 2021
Lekki sernik na biszkoptach, z dodatkiem brzoskwiń i truskawkowej galaretki. Bardzo prosty w wykonaniu a przy tym pyszny! Prawie każdy
17 grudnia 2021
Galaretka truskawkowa na diecie łatwostrawnej - składniki i proporcje: Galaretka truskawkowa: 450 truskawek (mrożone) 2 płaskie łyżeczki żelatyny opcjonalnie -

Bądźmy w kontakcie

Copyright 2020 bielkadietetyk.pl

Wszystkie prawa zastrzeżone