DIETETYK ONKOLOGICZNY

mgr Justyna Bielka-Grocka

Prosty przepis na galaretkę truskawkową - dodatek do deserów na diecie łatwostrawnej - dietetyk kliniczny i onkologiczny
27 marca 2020

Mini roladki z indyka

MINI ROLADKI Z INDYKA

- składniki:

 

  • mięso z udźca indyka - 250 - 300 g

 

- składniki na marynatę:

 

  • koncentrat pomidorowy - 2-3 łyżki

  • miód - 1 łyżka

  • musztarda - 1 łyżka

  • olej rzepakowy - 2 łyżki

  • czosnek (przetarty)- 2-3 ząbki

  • przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona, ostra i wędzona, oregano, rozmaryn

 


 

MINI ROLADKI Z INDYKA

- sposób przygotowania:

 

  • Mięso pokrój w niewielkie prostokąty i rozbij je tłuczkiem do mięsa.

  • Z pozostałych składników przygotuj marynatę. Dodaj ją do mięsa, wymieszaj i odstaw na kilka godzin (lub na całą noc). 

  • Kawałki mięsa zwiń w małe roladki, ułóż je ciasno w foremce do pieczenia chleba.

  • Wstaw do piekarnika nagrzanego do około 180 stopni. Piecz przez do miękkości mięsa (około 30-40 minut).

  • Roladki wyciągnij z piekarnika i odstaw do przestudzenia najlepiej dodatkowo schłodzić je w lodówce.

  • Wystudzone roladki pokrój w cienkie plasterki i ułóż na talerzu w towarzystwie świeżych warzyw. 

 

 

 

Zajrzyj też tutaj

05 kwietnia 2024
Przykładowy jadłospis, który można stosować w trakcie chemioterapii, kiedy nie występują nasilone dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. W tej sytuacji
20 grudnia 2021
Lekki sernik na biszkoptach, z dodatkiem brzoskwiń i truskawkowej galaretki. Bardzo prosty w wykonaniu a przy tym pyszny! Prawie każdy
17 grudnia 2021
Galaretka truskawkowa na diecie łatwostrawnej - składniki i proporcje: Galaretka truskawkowa: 450 truskawek (mrożone) 2 płaskie łyżeczki żelatyny opcjonalnie -

Bądźmy w kontakcie

Copyright 2020 bielkadietetyk.pl

Wszystkie prawa zastrzeżone