Potrzebujesz indywidualnych konsultacji dietetycznych?

Wyślij wiadomość przez formularz 

Copyright 2020 bielkadietetyk.pl

Wszystkie prawa zastrzeżone

Bądźmy w kontakcie

Zajrzyj też tutaj

MINI ROLADKI Z INDYKA

- składniki:

• mięso z udźca indyka - 250 - 300 g

- składniki na marynatę:

• koncentrat pomidorowy - 2-3 łyżki

• miód - 1 łyżka

• musztarda - 1 łyżka

• olej rzepakowy - 2 łyżki

• czosnek (przetarty)- 2-3 ząbki

• przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona, ostra i wędzona, oregano, rozmaryn

MINI ROLADKI Z INDYKA

- sposób przygotowania:

• Mięso pokrój w niewielkie prostokąty i rozbij je tłuczkiem do mięsa.

• Z pozostałych składników przygotuj marynatę. Dodaj ją do mięsa, wymieszaj i odstaw na kilka godzin (lub na całą noc). 

• Kawałki mięsa zwiń w małe roladki, ułóż je ciasno w foremce do pieczenia chleba.

• Wstaw do piekarnika nagrzanego do około 180 stopni. Piecz przez do miękkości mięsa (około 30-40 minut).

• Roladki wyciągnij z piekarnika i odstaw do przestudzenia najlepiej dodatkowo schłodzić je w lodówce.

• Wystudzone roladki pokrój w cienkie plasterki i ułóż na talerzu w towarzystwie świeżych warzyw.