Owsiany omlet z twarogiem,

orzechami i rodzynkami,

bez dodatku cukru

Pyszny owsiany omlet, który daje sytość na długo!

Bez dodatku cukru, z twarogiem, orzechami i rodzynkami.

Dodatek otrębów, orzechów i białka sprawia, że indeks glikemiczny jest niższy. Dzięki temu taki posiłek będzie źródłem energii na dłużej. Sprawdzi się jako słodkie śniadanie, II śniadanie i przekąska - zarówno zjedzona w domu, jak i zabrana do pracy.

Jako dodatek można dorzucić świeże owoce. Najprościej - może być to prostu jabłko lub gruszka. Dodatkowa polewa z jogurtu nie jest tutaj konieczna - omlet jest lekko chrupiący z zewnątrz, ale pozostaje wilgotny wewnątrz.

OWSIANY OMLET Z TWAROGIEM, ORZECHAMI I RODZYNKAMI

- składniki na 1 porcję:

• 1 jajko

• 2 łyżki płatków owsianych

• 2 łyżki otrębów owsianych

• 1/3 kostki twarogu (ok. 65 g)

• 2 łyżeczki oleju

• 5-6 łyżek wrzątku

- dodatki:

• 2 łyżeczki posiekanych rodzynków (10 g)

• 3 łyżeczki posiekanych orzechów (10 g)

• 1/3 łyżeczki cynamonu

OWSIANY OMLET Z TWAROGIEM, ORZECHAMI I RODZYNKAMI

- sposób przygotowania:

• Płatki i otręby wsyp do miseczki. Zalej wrzątkiem, wymieszaj i odstaw na kilka minut do napęcznienia. W tym czasie posiekaj rodzynki i orzechy, następnie dodaj je do płatków i otrębów razem z twarogiem, łyżeczką oleju i cynamonem. Wymieszaj dokładnie, wbij jajko i wymieszaj jeszcze raz. 

• Małą patelnię posmaruj cienką warstwą oleju, lekko podgrzej, następnie wylej masę. Duś pod przykryciem na małym ogniu przez 5-7 minut. Po tym czasie placek odwróć lub przełóż na drugą, większą patelnię, również posmarowaną cienką warstwą oleju. Smaż, również na minimalnym ogniu przez kolejne 7 minut, tym razem już bez przykrycia.

• Jeśli nie zależy Ci bardziej na czasie, możesz też usmażyć mniejsze placuszki. Masę nakładaj łyżką i smaż pod przykryciem na małym ogniu około 3-4 minuty z każdej strony.

• Podawaj ze świeżymi owocami.

Zajrzyj też tutaj

Bądźmy w kontakcie

Copyright 2020 bielkadietetyk.pl

Wszystkie prawa zastrzeżone