Zimowa surówka z marchewki i kalarepy

Zimowa surówka z sezonowych warzyw - to jest możliwe! Jeden z wariantów to połączenie marchewki i kalarepy z dodatkiem orzechów włoskich. Taka surówka sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub kolacji, a także jako lekka przekąska.

ZIMOWA SURÓWKA Z MARCHEWKI I KALAREPY

- składniki na 1 porcję:

1 średnia marchewka (ok. 60-70 g)
1/3 kalarepy (ok.60 - 70 g)
pół łyżki otrębów owsianych
1 łyżka posiekanych orzechów włoskich (ok. 5 g)
1 łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g)
przyprawy: sól, pieprz, tymianek, papryka słodka wędzona

ZIMOWA SURÓWKA Z MARCHEWKI I KALAREPY

- sposób przygotowania:

Marchewkę i kalarepę obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i przesyp do miseczki.

Dopraw do smaku, dodaj olej, otręby i wymieszaj. Całość posyp posiekanymi orzechami.

1 porcja: 136 kcal / 4 g białka / 9 g tłuszczu / 14 g węglowodanów / 5 g błonnika

Zajrzyj też tutaj

Przykładowy jadłospis - dla pacjentek z rakiem piersi w trakcie chemioterapii, bez dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego (+ wersja PDF do pobrania)

05 kwietnia 2024

Przykładowy jadłospis, który można stosować w trakcie chemioterapii, kiedy nie występują nasilone dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. W tej sytuacji

Czytaj dalej...

Sernik z brzoskwiniami i galaretką na biszkoptach - ze zmniejszoną zawartością tłuszczu i cukru, odpowiedni na diecie łatwostrawnej

20 grudnia 2021

Lekki sernik na biszkoptach, z dodatkiem brzoskwiń i truskawkowej galaretki. Bardzo prosty w wykonaniu a przy tym pyszny! Prawie każdy

Czytaj dalej...

Prosty przepis na galaretkę truskawkową - dodatek do deserów na diecie łatwostrawnej

17 grudnia 2021

Galaretka truskawkowa na diecie łatwostrawnej - składniki i proporcje: Galaretka truskawkowa: 450 truskawek (mrożone) 2 płaskie łyżeczki żelatyny opcjonalnie -

Czytaj dalej...

Bądźmy w kontakcie

Justyna Bielka Dietetyk

Justyna Bielka - ZnanyLekarz.pl

Wszystkie prawa zastrzeżone